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カルボナーラうどん
by ためちゃん☆★
茹でて絡めるだけなので簡単♪
コツ、ポイント
塩、コショウの量はお好みで調節してください。水菜のシャキシャキ感を楽しみたい時は、茹でずにそのまま絡めてもいいと思います♪
材料
(1人分)
うどん
1人分
ハム
2枚
水菜
1束
○卵
1個
○粉チーズ
大さじ1½
○塩、コショウ
少々
あらびきコショウ
少々
このレシピの生い立ち
カルボナーラとうどんが好きなので、作ってみました!
1.
○の材料をボールに入れ、よく混ぜる。
2.
ハムを細く切る。水菜は4~5cm程度に切る。
3.
うどんを茹でる。茹で上がり1分前くらいになったら、ハムと水菜を入れ、一緒に茹でたらざるにあける。
4.
1のボールにうどん、ハム、水菜を入れ、よく混ぜる。
5.
お皿に盛ったら、あらびきコショウをかけ、完成。
https://cookpad.com/recipe/2958272
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