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りんごと紅茶のパウンドケーキ
by Ayaka82m
りんごのジューシーさがよりパウンドケーキをしっとりさせます!
コツ、ポイント
焼き終わったら、アルミを被せたまま冷やすとよりしっとりします
材料
(18cm一本分)
砂糖
100g
バター
100g
卵
2個
薄力粉
100g
りんごのコンポート
1個分
紅茶Tパック
1個
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので作りました!
1.
バターと卵を常温に戻しておく
2.
バターと砂糖を白っぽくなるくらいまで混ぜる
3.
といた卵を何回かに分けて入れる
4.
ふるった薄力粉を入れ、サックリ混ぜる
5.
りんごと紅茶を入れて混ぜる
6.
型に流し入れ、空気を抜き、170℃のオーブンで50分焼く ※焼きが足りない場合はアルミを被せて調節する
https://cookpad.com/recipe/2958570
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