味つけは、鶏ガラスープの素とオリーブ油だけ! ふなっし−のカレー味の大根おろしがアクセント!
コツ、ポイント
大根おろしアートは、だし昆布の上に作ると形を崩さずお鍋にのせやすいです!
1.
★大根おろしアート用に大根おろしを2種類作ります!
2.
お鍋にのせやすい用にだし昆布の上に作ります!
4.
白菜を半分にして豚バラとロースをはさんだ2種類作ります!
5.
お鍋にカットしながら交互に敷き詰めていきます。酒、鶏ガラスープの素、オリーブ油、水を回しかけてもやしと三つ葉をのせます!
6.
ぐつぐつ煮たら、ふなっし−をのせて出来上がりです!我が家では、ルク鍋を使っています!あっさりポン酢でどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/2959384
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