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朝食に☆イングリッシュマフィンサンド
by ピーウィさん
ちょっとオシャレな朝食はいかがですか?
コツ、ポイント
黄身は半熟でも美味しいですが、食べる時大変です(・・;)
材料
(2人分)
イングリッシュマフィン
2つ
卵
2個
ベーコン
4枚
スライスチーズ
2枚
レタス
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなイングリッシュマフィン、ただ朝は忙しく目玉焼きを分けて食べるのは面倒くさいため、いっそ乗せよう!と笑
1.
イングリッシュマフィンを2つに割り、厚い方にスライスチーズを乗せてトースターでうっすら色が付くまで焼きます
2.
フライパンにベーコンを2枚ずつ乗せて、その上に卵を落として焼きます
3.
ひっくり返します
4.
焼いたイングリッシュマフィンを皿に乗せ、チーズマフィン→目玉焼き→ケチャップ→レタス→マフィンの順番に乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2960194
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