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米ナスとトマトのチーズ焼き
by ちびサーちゃん
ナスとトマトとチーズ!相性バッチリですよね!
コツ、ポイント
ピザソースを使うことで簡単にチーズ焼きが出来ます!
材料
(2人分)
米ナス
1コ
トマト
1コ
ピザソース
大さじ3
ピザ用チーズ
大さじ3
オリーブ油
適量
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
米ナスとトマトの丸みを利用して~もちろん、普通のナスでもOK!
1.
米ナスは 縦半分に切り、1㎝幅に切る。トマトも1㎝幅に切る。
2.
オリーブ油でナスを焼く。塩、こしょうをする。
3.
耐熱皿にオリーブ油を塗る。ナスとトマトを交互に並べる。
4.
ピザソースをかけ、チーズをのせる。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2961181
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