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カニすき残り汁!炊飯器で簡単!かにご飯
by mamacita
簡単・おいしい・手抜きを心がけています
コツ、ポイント
しょうがの香りとカニがよく合い上品な仕上がりでした
材料
(米3合分)
カニ身
足3〜4本
■
あればあるだけ入れると良いですよ
★しょうゆ
大2
★白だし
大2
★酒
大2
★昆布だしの素
大2
しょうがスライス
5枚
みつば
適量
■
※カニすきの汁が残っていれば水の代わりに使います
このレシピの生い立ち
前晩にカニすきしたのですが、残ったので作ってみました。
1.
鍋に水又はカニすきの残り汁とカニ足と★の調味料を全て入れて煮立てて、あら熱をとっておきます。
2.
米を洗って炊飯器釜に入れて、鍋の汁3合分とかにとしょうがを入れます。足りなければ水を足してください。
3.
普通に炊飯でOKです。炊き上がったらかにとしょうがをとり、蒸らします
4.
かには身をとっておき、混ぜても良し、添えても良しです。お好みで!
https://cookpad.com/recipe/2961516
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