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とある教室でいちご大福を習い、「こんなに簡単に大福が作れるのか!」と感動。 大好きなマンゴーを大福にしてみたくなり、マンゴーに合う生クリームで包む方法を試行錯誤して出来ました♪ お餅は教室で習った作り方です。