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納豆サモサ(納豆の揚げ餃子)
by ジュリアンナ
おやつでもよし、おかずでもよし。味がついてるから、そのまま食べれて、おいしい!納豆好きにはたまらない一品です。
コツ、ポイント
中の具は火が通ってるので、皮が色づいたら出来上がりです。包む時にしっかりと口をしめてください。揚げた時に中身が出てきてすごく跳ねます(°°;)
材料
(25個分)
餃子の皮
25枚
挽き肉
100グラム
玉ねぎ
四分の1
椎茸
三個
人参
三分の1
にら
半束
納豆
2パック
チーズ
お好みの量
塩胡椒
少々
醤油
大さじ②
みりん
小さじ①
片栗粉
大さじ②
油
適量
このレシピの生い立ち
保育園のおやつです。納豆好きにはたまらないおやつ♪真似て作って好みの味にしました!中身が余ったらそのまま食べても美味しいですよ(^-^)
1.
材料
2.
野菜をみじん切りにする。
3.
挽き肉を炒める。
4.
野菜を入れていた。
5.
塩胡椒、醤油、みりんで味付けをする。好みの味にしてください!
6.
水溶き片栗粉を入れてあんを作る。
7.
納豆とチーズを入れてまぜる。
8.
餃子の皮で包む。
9.
油で揚げる。少なめの油で焼き上げにしてもOK!
10.
皮がキツネ色になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2962883
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