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超簡単♪卵とツナのトースト
by みゆまみ
朝のお弁当作りで忙しい時に重宝しています。トッピングを前日に作っておけば、すぐに完成です。
コツ、ポイント
チーズは1/2枚にカットしたサイズが、プランスパンにぴったり合います。
材料
(2~3人分)
フランスパン
1/2本
■
〈トッピング〉
☆卵
1コ
☆ツナ
80g
☆マヨネーズ
大1くらい
マーガリン
適量
溶けるチーズ
3~4枚
このレシピの生い立ち
ランチバイキングに行った時にでていたメニューです。こどもたちに好評で、「作ってみて~」とリクエストがあったので・・・ 簡単に出来て、朝の忙しい時だと、これに飲み物があればOKです。
1.
ゆで卵を作ってみじん切りにしておく。 ツナはオイルをきっておく。 私はノンオイルのものをよく使います。
2.
《1》の卵とツナをマヨネーズであえる。タマネギのみじん切りやパセリのみじん切りを入れてもいいです。
3.
プランスパンは3㎝の斜めにカットして、マーガリンを薄く塗っておく。それに《2》のトッピングとチーズをのせトースターで3~5分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/296289
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