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簡単!なんちゃってトリュフ
by *タミーキッチン*
いつもの簡単お手軽豆腐ドーナツに、バレンタインの日は特別チョコをコーティングして!
コツ、ポイント
・ドーナツは揚げると膨らむので、巨峰ぐらいの大きさで!
材料
ロッテガーナブラックチョコレート
1枚
サラダ油
少量
豆腐(絹/木綿
300g前後
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
バレンタインの日の朝ごはん、いつもの様に豆腐ドーナツを作ってて、朝からバレンタイン気分も良いかなぁって。。低コストなのに、家族のハートをしっかりキャッチした一品です(≧∇≦)
1.
豆腐とホットケーキミックスを混ぜる。
2.
2本のスプーンですくいながら丸めて、揚げる。
3.
板チョコを刻んで湯煎で溶かし、溶けてきたら、サラダ油を少しづつ入れる(小さじ1程度)
4.
2で揚がったドーナツを3のチョコでコーティングする(竹串などでコロコロ転がす感じ)
5.
コーティングしたチョコドーナツをクッキングシート又は、アルミホイルの上に置き、固まるまで待つ。
https://cookpad.com/recipe/2964098
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