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ふわふわのオムレツがなかなかうまく作れないってときでも、簡単に超フワフワに仕上げられるオムレツってないかなぁ。と考えてメレンゲをサンドしてみました。 子どもたちにも観た目ウケがよく、口に入れるとシュワっと消えていく食感に大興奮です!