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豆苗とウィンナーの塩、胡椒炒め
by 簡単楽するレシピ
ウィンナーの味と豆苗のシャキシャキ食感でおかずにも肴にもどうぞ!
コツ、ポイント
ウィンナーは焦げ目ができるくらい炒めます。豆苗は強火で一気に炒める。炒めすぎると水分がでてしまいます。
材料
(2人分)
豆苗
一袋
ウィンナー
一袋
塩
お好み
胡椒
お好み
このレシピの生い立ち
豆苗のシャキシャキ感を生かしたおかずを模索中
1.
豆苗は三等分に切っておきます。
2.
ウィンナーを細長く切る
3.
フライパンで炒めます
4.
炒め油は使いません。
5.
ウィンナーをカリカリになるまで焼きます。
6.
カリカリになったウィンナーと一緒に強火で一気に炒めます。
7.
しんなりしてきたら塩、胡椒をして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2965523
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