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炊飯器とHMで簡単紅茶ケーキ
by ほりほりお
ワンボールで混ぜるだけの簡単ケーキです☆
コツ、ポイント
うちの炊飯器では一度で焼けますが、つまようじをさして生地がついてくるようならもう一度炊飯ボタンを押してください。 オリーブオイルでも作りましたが、やっぱりバターの方がフワフワで美味しいです☆
材料
(炊飯器3合)
ホットケーキミックス
150g
砂糖
60g
たまご
2個
バター
60g
紅茶のティーパック
2個
このレシピの生い立ち
お菓子作りが苦手だけど、簡単でおいしいケーキが焼けないかなと思い作ってみました。
1.
バターをレンジで溶かす。炊飯器の内側にサラダ油を塗っておく。
2.
ボールにHM、たまご、砂糖を入れて混ぜる。
3.
②に溶かしたバターとティーパックの茶葉を入れてしっかり混ぜる。
4.
➂を①の炊飯器の中に入れて炊飯ボタンを押し、炊き上がったら竹串やつまようじで生地がついてこないか確認する。
https://cookpad.com/recipe/2965840
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