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✽本掲載♡ワンポットできのこスープパスタ
by コトリサン
祝✨レシピ本掲載♥♥♥ ワンポットでとっても簡単! 少量の麺でもたっぷりスープとキノコで満足出来るので、ダイエットにも♪
コツ、ポイント
パスタが茹で上がる頃にはスープの水分が減り、味も濃くなるので、①に書いたように最初に入れるコンソメの量は控えめをお勧めします。その後水分の飛び具合を見つつ味見をして、最終的に丁度良い味になるよう調整してください。
材料
(♡2人分♡)
パスタ
120g
ツナ(70gのものを使っています)
1缶
お好きなキノコ
お好きなだけ!
水
ツナ缶8杯分
顆粒コンソメ
小さじ2と1/2~小さじ3
白ワイン(または酒)
大さじ4
ニンニク(すりおろす)
1/2~1片(お好みで)
塩
少々
胡椒
少々
大葉
3~4枚
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできて、洗い物も少なくしたくて(^_^;)ズボラ過ぎてスミマセン。
1.
フライパンにツナ(缶汁ごと)、分量の水、コンソメ(この段階では少なめがベター)、白ワイン、ニンニクを入れ、強火にかける。
2.
①が煮立ってきたら、食べやすく切ったキノコ、パスタを加え、中火にし、アルデンテの直前の状態まで煮ていく。
3.
茹で加減がもう少し、という時点でコンソメや塩を適宜足し、胡椒を加えお好みの塩加減にする。火を止め、ちぎった大葉を散らす。
4.
『クックパッド簡単&絶品!ワンポットパスタ』 のレシピ本に掲載していただきました✨
5.
こんな感じで素敵なページにしていただきました~(*≧∀≦*)幸せ~
6.
2015年12月15日 レシピタイトル変更しました。 (旧:お鍋一つで楽チン♪木こり風スープスパ)
7.
2016年4月6日 レシピタイトル変更しました。
8.
2016年10月18日 クックパッドニュースに掲載していただきました♥
9.
2016年11月5日 めでたく話題のレシピの仲間入りをさせて頂きました♬ 大感謝です!
https://cookpad.com/recipe/2966455
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