文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃厚◎マーブルブラウニー◎
by ☆すぃーつ☆
少しだけ余ったクリームチーズの活用法!濃厚な味に満足☆プレゼントにも喜ばれること間違いなし♪
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって調節してくださいね。焼きすぎ注意です!
材料
(15cm角型)
■
【チョコ生地】
●板チョコブラック
1枚
●バター
30g
砂糖
60g
卵
1個
○薄力粉
大さじ4
○ココアパウダー
大さじ2
クルミ
20g
■
【チーズ生地】
クリームチーズ
50g
砂糖
大さじ1
牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなチョコとチーズ2つを味わえるものを作りたくて!
1.
【チョコ生地】耐熱容器に●の材料を入れレンジで30秒チンして混ぜ、様子を見ながら再度加熱してなめらかになるまで溶かし混ぜる。
2.
①に砂糖を入れ混ぜ、溶き卵も数回に分けて混ぜ入れる。
3.
②に○の材料を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ、途中でクルミを入れ粉気が無くなるまで混ぜる。
4.
【チーズ生地】クリームチーズに砂糖を入れなめらかになるまで混ぜ、牛乳も入れてクリーム状にする。
5.
型紙を敷いた型にチョコ生地を流し入れ、チーズ生地をところどころにちりばめ、お箸などでマーブル模様になるように混ぜ、170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼く。
6.
粗熱が取れたら型から外しラップをして一晩寝かせるとしっとり味がなじんで美味しくなります。
https://cookpad.com/recipe/296772
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.