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鮭のホイル焼き
by そうたのあーちゃん
誰にでも作れて美味しいお魚のホイル焼きです。
コツ、ポイント
子供や離乳食にはお酒を使わず少しお水をかけてつくります。マヨネーズやチーズをのせてもOKです。魚は白身の魚でもいいですし、豚肉のロースや薄切りをミルフィーユ状にして焼いても美味しいです。アレンジ様々
材料
鮭
2切れ
エノキだけ
適量
レモン
二切れ
玉ねぎ
小半分
日本酒
適量
塩コショウ
適量
■
ポン酢
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作れるのが1番で子供から老人まで食べられるので家族みんな好きです
1.
玉ねぎは千切り、レモンは薄切りにしてエノキだけは食べやすい大きさに小分けしておきます
2.
鮭に塩コショウをしてホイルにのせます。そのうえに野菜をのせてレモンをのせお酒をふりかける。
3.
ホイルで包みます。包み方は中のものが、で内容にするのが1番。オーブントースターで15分かけて出来上がり。
4.
ポン酢をかけて食べて。あっ柚子胡椒足してもいいかな
https://cookpad.com/recipe/2968894
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