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バレンタイン!苺チョコレート・スコーン♪
by たぬぴぃ★
混ぜ焼くだけ簡単!! ミルクチョコレートとフレッシュ苺が◎なココア生地のスコーン♪ ハート形にしてバレンタインにも!
コツ、ポイント
バレンタイン用にハート形にしてみました。…形はお好みに!
材料
(縦7cm横8.5cmハート型抜き8個分)
☆中力粉
280g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆塩
小さじ1/2
☆ココアパウダー
大さじ3
★サラダ油
60g
★牛乳
150g
★三温糖
大さじ5
LOTTEガーナミルクチョコレート
1箱(50g)
苺
100g
このレシピの生い立ち
苺の消費!チョコレートが有ったので… バレンタイン☆チョコレートスコーンにしました!(*´∀`)♪
1.
チョコレートは適当な大きさに折り割って置く。 苺はヘタを取り除き切って置く。
2.
☆は合わせて大きめのボールにふるい入れて置く。
3.
★はスケールの上に小さめのボールをのせて、サラダ油・牛乳を量り入れ三温糖を加えてよく混ぜ合わせる。
4.
☆の入ったボールに★を混ぜながら入れてヘラで粉ぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 苺・チョコレートを加え混ぜ合わせる。
5.
クッキングシートを敷いた鉄板にハート型の型抜きを置き、生地を8等分にし型に入れる。 形を整え型を外す。 繰り返す。
6.
オーブンを180℃に温めて15~7分焼く。 焼きあがったら網の上に取り出し冷ます。
7.
翌日はトースターで1~2分温めて…。
8.
★2015.02.01「イチゴチョコ」人気検索トップ10入りしました! 有難う(^.^)(-.-)(__)ございます♪
9.
★「チョコレートのマフィン・スコーン」 カテゴリ承認♪ (。uωu)♪
https://cookpad.com/recipe/2969321
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