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もずくのごま和え~酸っぱくないやつ~
by しやわし
しやわしは 乾燥もずくを 手に入れた!
コツ、ポイント
もずくの切り方はお好みでどうぞ♪ もずくにはフコイダンが含まれており、中性脂肪の減少、免疫力・腸内環境の向上等に役立ちます。 またフコキサンチンも含まれており 身体に付いてしまった脂肪の燃焼にも効果が望めます♪ また美肌効果もあるそうです♪
材料
乾燥もずく
1枚(10gくらい)
すりごま
大さじ3
めんつゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
もずくが身体にイイ!と聞いて定期的に摂りたいと思って ちょっと高かったけど沖縄産乾燥もずくを手に入れました! 現在美味しい食べ方を研究中です♪
1.
乾燥もずくを細長く切ってボウルに入れ、水を注いで戻します。約10分で戻ります。
2.
水気をきって、すりごまとめんつゆで和えて出来上がりです♪
3.
すった生姜を加えたり、鰹節を乗せても美味しいです♪ ごまとめんつゆの量はお好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2970536
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