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チキンライスが絶品!簡単オムライス♪
by みなあこりつ
チキンライスってもっとケチャップを 使うイメージが! でもケチャップ少しでこんなに 味がしみるんです♪包み方も簡単♡
コツ、ポイント
調味料入れて煮るときに しっかり水分をとるのがポイント! 水分が残ってるとべちゃべちゃになります!
材料
(1人分)
玉ねぎ
1玉
人参
2/1本
ピーマン
2個
ウィンナー
5本
コーン(冷凍でOK)
お好み
バター
20g
■
★調味料★
★コンソメ固形
1こ
★ケチャップ
大3
★砂糖
大1
★水
50cc
このレシピの生い立ち
オムライスは子どもも大人も 大好きですよね(o^^o)♡ この包み方なら失敗なしの 綺麗な形のオムライスができます!
1.
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ウインナーをみじん切り♪ コーンは解凍不要♪ フライパンに油なしでウインナーを炒める♪
2.
ウインナーの油が出たら野菜も投入!しっかり炒めてバターを入れる♪ バターが溶けたら★を全部入れる♪ 弱火でじっくり!
3.
水分がぜーんぶ飛んだら 玉ねぎの色が赤く変わってるはず! しっかり水分を飛ばすのが重要だよー♡
4.
ご飯を投入! するとご飯がみるみるうちに 染まってくー! ケチャップこんだけなのに ちゃんと味がついてるよー♡
5.
卵の包み方! 卵をラップの上に広げる チキンライスをのせる!
6.
あとはラップで丸めて 形つくったらラップを外す♪ ケチャップまたは デミソースをかければ 完成だー(o^^o)♡
7.
とにかくチキンライスが 美味しいんです(*^◯^*)♡ でもトマトケチャップ そんなにかけてないつもり! 簡単綺麗♡
https://cookpad.com/recipe/2971044
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