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mバレンタインに♪スノーボールクッキー
by *misacoro*
サクホロクッキーがあっという間にできちゃいます! 材料も手軽なのでバレンタインデーの友チョコにもおすすめです♪
コツ、ポイント
*ミルクココアで代用する場合 薄力粉80g、ミルクココア25g、砂糖20g、塩ひとつまみ、サラダ油35g *ポリ袋で作れば洗い物も少なくなります♪
材料
(20個分)
薄力粉
90g
純ココア(ミルクココアでの配合はコツ・ポイント参照)
10g
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
サラダ油
35g
あれば粉糖
適量
このレシピの生い立ち
お手軽クッキーを試作しているうちに行き着いたレシピです♪ポルボローネのようなちんすうこうのようなとにかくサクホロです!
1.
ボウルに薄力粉、純ココア、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
2.
①にサラダ油をくわえてスプーンなどで混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手でひとまとまりにする。
3.
小さく丸めて(1つ8gずつがおすすめ)軽く手のひらでつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
4.
180℃に予熱したオーブンで13分焼く。
5.
*温かい間はくずれやすいのであまり触らないようにしてください。
6.
あら熱がとれたら粉糖をかける。
7.
プレーン味もおすすめです♪ レシピID : 2976063
8.
粉チーズと黒胡椒!!!チーズ好きにはおすすめ!!! レシピID : 5704616
9.
きな粉味♪ レシピID : 5705690
10.
アメブロもしているので、よければ遊びに来て下さいね♪ http://ameblo.jp/misacoro2013/
11.
シバルバー☆ さんが粉糖の代わりにグラニュー糖をまぶしてくれはりました!おいしそう~♪
12.
伝説のあの人さんが生チョコ入りで作ってくれました!これはおいしそうすぎる!!
13.
さきむさんはチョコ入りで作ってくれました!これまたおいしそう!!レポ感謝です☆
14.
nonpi0126さんはナッツ入りで作ってくれました♪食べた~い!!
15.
misato11さんがチョコチップを混ぜて作ってくれました♪ これも素敵な発想♪
16.
咲わんこさんが砂糖をつけてから焼いてくれました☆サクサクがUPしておいしそう~!
17.
るるぴよさんが粉砂糖の代わりにココアパウダーをかけてくれました☆ナイスアイデアです!!
18.
ameri*さんが紅芋パウダー入りで作って くれました♪ いつも素敵なアレンジありがとうございます♪
19.
KA*ko* さんがめちゃんこかわいく仕上げてくれました♪感謝☆
20.
タクちゃん2さんが、抹茶でも作ってくれました♪薄力粉90g抹茶10gでとても美味しくできたそうです♪感謝!!
21.
さっちん1019さんが♡に作ってくれました!すごーい!素敵です^^
22.
料理に目覚めた中学生さんから「割れてしまい形を作るのが難しかったですが、サクサクで美味しく作れました!なぜヒビが入っ
23.
てしまうの?」と質問頂きました。とてもひび割れしやすい生地で申し訳ありません。改善策としては、よく混ぜること、
24.
記載していないですが、生地を混ぜた後なじむまで15分~30分置いておくこと、形作るときに割れるようであれば水分不足、
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などが考えられると思います。私もまたチャレンジしてひび割れしにくいレシピ考えたいと思います!
https://cookpad.com/recipe/2971223
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