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ランチに簡単ベーコンとほうれん草のパスタ
by いぶなぎブラザーズ
1人ランチに、急なお客様にもササッと簡単にできる和風パスタです☆
コツ、ポイント
簡単すぎてありません♬ きのこを加えても美味しいです☆
材料
(1人分)
パスタ
1人分
ほうれん草(今回は茹でたもの)
2〜3束
ハーフベーコン
4枚
塩・コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1
黒こしょう(無くてもOK)
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔よく通ってたパスタ屋さんにあったメニューを自分好みにアレンジしました。いつも前日のほうれん草のおひたしの残りを活用してます。
1.
パスタをゆでる。 今回は手軽にレンジで☆
2.
パスタが茹で上がる3分前位から準備し始める。
3.
ベーコン、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
5.
ほうれん草を加えて炒める。 今回は茹でたものですが、生の場合も同様です。
6.
軽く塩・コショウをし、茹で上がったパスタを加え炒める。
7.
軽くコショウ・しょうゆを加えて炒め、味が足りなかったら塩を加える。
8.
お皿に盛り、黒こしょうをかけたら完成! もちろん粉チーズをかけても美味♬
9.
H27.3.9 つくれぽ10人♬ 話題入りになりました。 作って頂いた方々に感謝☆
https://cookpad.com/recipe/2971260
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