スモークサーモンのマリネ
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スモークサーモンのマリネ
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あっという間！なんて簡単で美味しいのでしょう！
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材料：(２人分)
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| 【1】 玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。 | |
| 【2】 ジップロックなどにマリネ液の材料を混ぜ合わせます | |
| 【3】 スモークサーモンを食べやすい大きさに薄切りにし、玉ねぎと一緒にマリネ液に漬けます。すぐに食卓に出す場合はジップロックのまま揉み込めばあっという間です！ |
【コツ、ポイント】パセリのみじん切りは、パセリを洗ってそのまま冷凍し、後から使う部分だけとって、ラップに包んで手でほぐすだけで出来るのでオススメです。
【このレシピの生い立ち】美味しい白ワインビネガーが手に入ったので作りました。
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