特売の鳥胸肉を使ってご飯に合う一品に♪たっぷりのニンニク入りソースがいい仕事してくれます^^
コツ、ポイント
片栗粉とお酒でお肉やわらかふっくら♪
1.
ブロッコリーはゆでるかチンで柔らかくしておく
2.
鳥胸肉は包丁で観音開きにしフォークなどで両面穴をあける。一口サイズにきる
3.
2をボールに入れ軽く塩コショウし、砂糖をいれもみこみ、片栗粉をまぶす
4.
フライパンに油を引き3をやいていく、焼き色がついたらひっくりかえし、玉ねぎと酒をいれ蓋をし中火~弱火で4分蒸す
5.
1のブロッコリーとタレをまわし入れて煮詰め絡めて出来上がり♪
7.
ガーリックソース の人気検索トップ10入り有難うございますTT
https://cookpad.com/recipe/2973102
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