定番の肉みそ炒めにレモンでさっぱりすっきり♪ご飯が進む~~!!
コツ、ポイント
蓮根は皮付きが美味しいです。
切ってからあく抜きしてごしようください★
このレシピの生い立ち
ハチミツ塩レモンをしこんだので・・・
1.
ごま油で薬味と肉を軽く炒めたらくし切りに切った蓮根と玉葱も炒める
2.
蓮根にも火が通ったら★を加え炒め合わせ水分を飛ばす。あれば薄切りレモンを1枚さっとまぜると香りがよくなります★
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