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もずく楽部*あさりのアヒージョ
by yumi(^O^)
もずくもスパニッシュな感じで♪
コツ、ポイント
かわいいミニフライパンならそのままテーブルへ(*^_^*)
材料
生もずく
適量
あさり水煮缶
1缶
ブロッコリー
適量
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
塩
少々
唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
もずくもアヒージョになるかな?とやってみした。 一緒に入れるなら海のものがいいけど、コンビニしか開いていない時間だったので、あさり水煮缶で。
1.
小さめのフライパンにたっぷりめのオリーブオイル、スライスしたにんにく、唐辛子を投入して火にかける。
2.
オイルが温まってにんにくに火が通ったら、生もずくとあさりを投入。
3.
火が通ったら、軽く茹でて冷凍していたブロッコリーを最後に入れる。 塩少々で味つけ。
4.
もう一回グツグツしたら、バケットを添えて出来上がり。 フライパンままどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2974071
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