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もやし・玉葱・人参・落とし卵の味噌汁♪
by たぬぴぃ★
幸せお味噌汁♪♪ まるごと卵のお味噌汁♪ 今日は、もやし・玉葱・人参と…。 野菜はお好みのものでどうぞ!
コツ、ポイント
いつものお味噌汁にまるごと卵を割り入れるだけです。 分量はいつものお味噌汁で。
材料
もやし
適量
玉葱
適量
人参
適量
卵
人数分
水
適量
ほんだし
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
家の定番お味噌汁♪ まるごと卵が…幸せ。(*´∀`)♪
1.
野菜は食べ安い大きさに切る。
2.
鍋に水・人参を入れ火にかける。 沸騰したら玉葱・もやし・ほんだしを加えて煮る。 煮たってきたら卵を割り入れます。
3.
卵が半熟がお好みなら煮たってきたらお味噌を溶き入れる。 ※卵の好みに合わせしばらく煮て味噌を溶き入れます。
https://cookpad.com/recipe/2974703
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