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隠し味はリンゴ!! 簡単コク旨豚汁♥
by ogurenmama
豚汁の隠し味に すりおろしたリンゴ!! コクが出て美味しいですよぉ♪
コツ、ポイント
圧力鍋を使うと 根菜も15分位で火が通るので あっと言う間に出来ちゃいます♪
材料
■
豚バラ肉
■
お好みの具材
味噌
適量
リンゴ
お水1㍑に 8分の1位
生姜
適量
ごま油
適量
だしの素
適量
このレシピの生い立ち
カレーにリンゴを入れちゃう感覚で 豚汁に入れてみたら コクが出て美味しかったです♥
1.
豚バラ肉や お好みの具材を それぞれ食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋を温めて ごま油で 豚バラ肉・具材を軽く炒めます。
3.
だしの素とお水を加え 具材を煮ます。
4.
だいたい煮えたら すりおろしたリンゴ・生姜を入れ 味噌で味を整えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2975024
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