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離乳食中期 にんじんのじゃがトロかゆ
by 和の離乳食☆中田馨
離乳食中期からのメニューです。じゃがいもでとろみをつけてみました!
コツ、ポイント
じゃがいものでんぷんを利用してとろみづけです
材料
7倍かゆ
~80g
にんじん、ほうれん草
20g
じゃがいも(すりおろしたもの)
大1
このレシピの生い立ち
片栗粉じゃなく、他の食材でとろみをつけてみよう!と思って作りました。
1.
7倍かゆを作る。じゃがいもはすりおろす。
2.
かつお昆布だしでにんじんを煮る。柔らかくなったら切ってほうれん草も一緒に煮る
3.
じゃがいもを加えて、とろみがつくまで混ぜる。(しっかり火を通す)
4.
おかゆにかける
https://cookpad.com/recipe/2975377
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