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簡単アレンジ♪きゅうりとあん肝のおつまみ
by ☆マリンブルーマリン
濃厚あん肝と野菜のシャキシャキ食感が美味しいおつまみです。かつお節の旨味をプラス、臭みもなくさっぱり食べられます。
コツ、ポイント
特に有りません。
材料
あん肝
60g
きゅうり
1本
レタス
3枚
▷かつお節
1袋(3g)
▷ポン酢
大さじ1,5〜
▷炒り胡麻
大さじ1
カイワレ大根
少々
塩
少々
☆ラー油(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
自分で作ったあん肝。いつもと違う食べ方をしたくて冷蔵庫の残り野菜でアレンジしました。
1.
自分で作る方【簡単♪ふんわりあん肝】レシピID:2984195 をご覧下さい。お鍋で手軽に作れます。
2.
あん肝は1㌢角に切る。
3.
きゅうりは、輪切りにして塩もみしキュッとしぼる。
4.
レタスはザク切りする。
5.
ボールに2・3・4・▷の材料を入れて、ざっくり混ぜれば☆完成☆
6.
☆ピリ辛好きの方☆ ラー油を数滴プラスしても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2975422
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