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スナップエンドウの付け合わせ☆
by ゆまま617
ハンバーグやチキンソテー、ムニエルなどの付け合わせにどうぞ!
コツ、ポイント
特にコツもいりません((* ´艸`))
材料
(一人分)
スナップえんどう
1個
人参
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
暗い色になりがちなハンバーグの付け合わせを考えいた時に思いつきました。 グリーンとオレンジでお皿が華やかになります♪
1.
人参を3〜5mmくらいの輪切りにする
2.
小鍋にお湯を沸かして塩少々。 人参とスナップエンドウを茹でる。
3.
茹でたスナップエンドウはスジを取り、優しく開く。 →中の豆は自然に交互に分かれる
4.
人参を星型で型抜きする。 →星型がなければストローで丸型にしてもカワイイ♪
5.
型抜きした人参をスナップエンドウの豆の間に配置する
https://cookpad.com/recipe/2976360
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