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キッシュ(ココナッツオイル入り)
by えりか星
野菜たくさん色とりどり!綺麗で美味しい♡
材料
(22cmの型)
冷凍パイシート
2枚
じゃがいも 小
2個
玉ねぎ
1/2個
パプリカ (赤・黄)
各1/4個
ベーコン
2枚
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
ココナッツオイル
大さじ1
◯卵
2個
◯牛乳
大さじ7
◯パルメザンチーズ
小さじ2
◯パルスィート
小さじ2
このレシピの生い立ち
caféで食べたキッシュが美味しかったので再現してみました。その時はじゃがいもとアスパラでした!
1.
型にパイシートを敷き、数カ所フォークで穴を開ける。
2.
材料を8〜10mmほどの幅に切り、じゃがいもは電子レンジで少し火を通す。
3.
フライパンにココナッツオイルを入れ火にかけ、切った材料を軽く炒める。 コンソメと塩コショウで味付けする。
4.
オーブンを190℃に予熱する。
5.
ボウルに◯の材料を混ぜ合わせる。
6.
3の粗熱が取れたら、パイシートの上に具を乗せる。
7.
5を型に流し込む。
8.
190℃のオーブンで35分焼く。
9.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2976610
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