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骨まで食べちゃう~♪さんまの甘露煮
by Gochaの台所
骨までほろほろ~♪圧力鍋で簡単。いわしなど青魚にピッタリですよ
コツ、ポイント
特にないですよ。 残ったら炊き込みご飯にしても(*^-^*)
材料
(4人前)
さんま
4匹
生姜
ひとかけ
*醤油
20ml
*みりん
50ml
*日本酒
30ml
*酢
大匙2
このレシピの生い立ち
青魚を丸ごと食べたくてψ('ー'*)
1.
さんまの頭と尻尾を切り落とし、三等分に切り分ける
2.
生姜を千切りに
3.
圧力鍋に1、2を並べ*の調味料をすべて入れましょう。 圧力を低圧で20分かけるだけ
4.
出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2976616
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