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余った皮で!しらすとチーズのパリパリ焼き
by 豆マメッチ
餃子、シュウマイ、春巻きの皮でも何でもOK! 絶品おつまみです!
コツ、ポイント
包んでしばらく置くのはオススメできません。皮がべっとりしていまいます。 多めの油でしっかり焼きましょう。
材料
餃子・シュウマイ・春巻きの皮
10枚程度
しらす
1パック
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が余っていたので、ついでにあと一品と。
1.
自分から見てひし形になるように皮をおき、その上にスライスチーズ・しらすの順にのせます。 できるだけ真ん中に。
2.
角の部分を真ん中によせてしらすを包みます。 (しらすの入れ過ぎ注意!)
3.
フライパンを温め、多めにサラダ油を引き包んだ面から焼きます。
4.
ある程度焦げ目がついたら裏返し、反対側もよく焼きます。
5.
パリパリに焼けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2977105
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