話題入り感謝です♪ケチャップ味でフライパンで簡単です♪ご飯が進みます♪お弁当にもお勧めです。
キャベツと一緒に丼も♪
コツ、ポイント
油を多めにすると、少しカリッとします。お好みでどうぞ。
カリッとしなくて良い方は、サラダ油少なめで炒めてください。
お水の量や調味料の量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
簡単なケチャップ味の豚肉を作ってみました。
1.
豚肉に小麦粉をまぶす。(ビニール袋に入れると作業しやすいです。)
ケチャップ、醤油、みりん、水を合わせておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れ中火で、豚肉を炒める
カリッとしたい時は多めのサラダ油で揚げ炒めるような感じで少しカリッとする
3.
肉に火が通ったら、一度火を止め、余分な油があればクッキングシートで拭き取る。
1の調味料を入れ中火でサッと絡める。
4.
お皿にキャベツの千切りと一緒にのせてみました。
5.
ご飯にキャベツの千切りをのせて、お肉をのせてケチャップポーク丼にしてみました。
https://cookpad.com/recipe/2977962
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