もやしをいっぱい食べられるレシピ
じっくり焼いてカリカリ&モチモチに♪
コツ、ポイント
焼くときは中火で揚げる感じで焼いてゆくといいです
時々スプーンやヘラで平べったく押しながら焼いてゆくとパリパリに
出来立て熱々のうちに召し上がってください美味しい♥!!
1.
まずボールに切り餅をスライサーを使って
薄くスライスしながら入れてゆきます
2.
もやしは洗って水気を十分にきっておく
万能ねぎは2cm程度にきって上のボールに入れます
3.
次に●の材料を順にいれて混ぜたねを作ってゆきます
5.
大さじ1の油をフライパンに熱し
たねをすくって入れてゆく
28cmのフライパンで3つくらいがちょうどいいです♪
6.
裏表とじっくり焼き色がつくまで
揚げる感じで焼いてゆくともやしがパリッとします
完成!!
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