大根をスライスするだけの簡単サラダです。シャキシャキ感が癖になります♪
コツ、ポイント
我が家では、柚子ポンを掛けるのがお気に入りです。
豆苗や水菜を入れても美味しいです。
お好みで、ドレッシング等でもOKです。
みずみずしい大根の方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
父が作ってくれました。
我が家の定番です♪
1.
大根の皮を向き、適当に輪切り→半月型にカット。
繊維に沿って短冊形になるようにスライラーでスライスする。
2.
お好みで、この様にカットしてスライスしてもオッケー。
3.
お好きな量をお皿に盛り付け、お好みで鰹節をトッピングし、ポン酢を掛ける。
https://cookpad.com/recipe/2978895
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