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新婚当初のレシピ。久々に作ってみました。冬瓜を丸ごと買ったので、かなり多めに入ってるレシピです。もっと少なくて(半分位でもいいかも)もいいと思います。冬瓜以外は半分の調味料と水で、煮物としてもおいしいです。