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にんじんごはん
by kikorinoki
色鮮やかな炊き込みごはん。にんじん1本で簡単に作れます。
コツ、ポイント
しらす(もしくはちりめんじゃこ)は入れたほうが美味しいです
材料
(2〜3人分)
米
2合
にんじん
小1本
めんつゆ
大さじ1
しらす(あれば)
約20g
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピをアレンジして
1.
にんじんをすりおろす
2.
お米をとぎ、通常通りの水をいれる
3.
[2]にすりおろしたにんじん、しらす(あれば)、めんつゆを入れる
4.
軽くかき混ぜる
5.
炊飯して完成
https://cookpad.com/recipe/2982116
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