じっくりコトコト煮込んだスペアリブ!
オールスパイスの香りで本格的な洋食に〜
バレンタインのお家ディナーにいかが?
コツ、ポイント
スペアリブは小麦粉をつけて焼いておくと 肉の旨みがにげにくいです
このレシピの生い立ち
バレンタインのお家ディナーに
1.
スペアリブに塩、こしょう、オールスパイスをまぶし下味をつけます
2.
小麦粉をスペアリブにまぶし
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香がたったらスペアリブを焼きます
3.
玉ねぎ、トマト缶、赤ワイン、醤油、砂糖をくわえ、弱火でじっくり2時間程煮込みます
https://cookpad.com/recipe/2982390
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