照り焼き丼☆鶏肉とゆで卵とブロッコリーで!
※2015*8*6話題入りありがとうございます(*^^*)
コツ、ポイント
鶏肉は小さめに切る方が、火の通りも早いし、子どもも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
シンプルな食材で簡単に、ガッツリと♬
1.
鶏もも肉は一口大より小さめに切る。焼き鳥か少し大きい位。
ブロッコリーはレンジでチンか、色よく茹でる。
2.
ゆで卵を半熟に茹でる。(予熱でも固まるので、ご注意を)
ゆで卵カッター(100均)で放射状にカット。
3.
鶏もも肉を中火でフライパンで両面焼いて、◎の調味料を混ぜ合わせて、煮絡める。
4.
丼に盛ったご飯にタレをスプーンで少しかけておく。
ブロッコリーとゆで卵を盛り付け、鶏肉をのせる。
5.
お好みでマヨネーズを。
七味唐辛子をふっても(^ー^)b
6.
※つくレポでも頂いてますが、緑の野菜は、ブロッコリーでなくても、ピーマンを焼いたのやインゲンなどでも合うかと思います。
https://cookpad.com/recipe/2982667
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