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鮭ととろろのおにぎらず
by Mayumi♪
おうちにある材料で、さっと作れる美味しい組み合わせ♪とろろでまろやか!
コツ、ポイント
ごはんの量はお好みで♪ただし多すぎると包めないので、1膳くらいが目安です。初心者さんは軽めで、慣れてきたら大盛りでも大丈夫!
材料
(1人分)
ごはん
1膳(軽め)
海苔
全型1枚
鮭フレーク
大さじ2くらい
とろろ昆布
大さじ1くらい
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
話題のおにぎらず。大好きな鮭ととろろの組み合わせで作りました。
1.
ごはんの半量を、海苔の中央に四角形におく。鮭フレークをのせる。
2.
大葉、とろろこぶをのせたら、残りのご飯をのせる。
3.
形を整えながら、上下対角の端を包み込む。少しおさえて整える。海苔が落ち着いたら、左右も閉じて四角形にする。
4.
ひっくり返してよく切れる包丁で半分に切る。押さずにスパッと!
5.
kodomoe (コドモエ) 2015年 04月号 (白泉社)で、ちょっぴりご紹介していただきました!
6.
2015年4月3日付COOKPADニュースに掲載されました『この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?』
https://cookpad.com/recipe/2982674
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