お正月には、お餅です。鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」をトッピングした、もちピザです。
コツ、ポイント
餅の厚さを薄目にするとカリッと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
かまぼことお餅のコラボを考えました。
1.
かまぼこを短冊状にカットする。餅は1/3の幅に薄くスライスする。
2.
フライパンにオーブンシートを引いて、1の餅を敷き、かまぼこ、ピーマン、玉ねぎをトッピングする。
3.
2にとろけるチーズをまんべんなくふりかけ、焼き上げる
https://cookpad.com/recipe/2982814
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