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竹輪に☆クルクルっと大葉の梅干包み
by キョク
太らない酒の肴でも☆お弁当の隙間埋めにでもヽ(*^^*)ノ
コツ、ポイント
特にありませんが、梅干はハチミツ梅のような甘い梅でお願いします =*^-^*= さっぱりあっさり食べやすいです♪
材料
竹輪(ちくわ)
2本
大葉
4枚
ハチミツ梅(甘い梅干)
4個
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めにしているものですヽ(*^^*)ノ梅干なので夏場でも腐りにくいのがイイです☆
1.
竹輪は1本を斜めに切っておく。手前側に包丁を入れておく。(開けるように)
2.
ハチミツ梅を大葉に適当に置いて、クルクル巻く。
3.
切れ目を入れておいた竹輪を開いて、その梅干を大葉でクルクル巻いたのを詰める。その時梅干が見えるように☆するとベター♪
4.
出来上がりです(^-^*)/
https://cookpad.com/recipe/298295
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