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付け合わせやお弁当にも☆椎茸の甘辛ソテー
by かーちゃん56
簡単ですが、バターの風味と甘辛の味が最高です!椎茸好きには、たまらない1品です。(*^^*)
コツ、ポイント
バターを途中でいれることかな(*^^*) 追記☆アスパラでやっても美味しかったです!お弁当に最高でした!
材料
(二人分)
椎茸
3~4枚
■
調味料
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
バター
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
付け合わせに、母がパパッと作ってくれたものです(*^^*) 美味しくて、つい食べ過ぎちゃいました(о´∀`о)
1.
椎茸を4等分ぐらいの、おっきめサイズに切る。
2.
フライパンに油をひいて、弱めの中火で軽く焼く。
3.
焼き色が少しついたら、バターをいれて絡める。
4.
醤油、みりん、塩コショウをいれて、軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/2983084
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