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☆アボカドのマスカルポーネチーズサラダ☆
by マコニクキッチン
コクのアボカドに爽やか風味マスカルポーネチーズ! 相性抜群の簡単オシャレサラダ\(^o^)/
コツ、ポイント
マスカルポーネは冷蔵庫から出して常温に戻しておくと混ぜ合わせ易いですよー\(^o^)/
材料
(2人分)
アボカド
1個
マスカルポーネチーズ
100g
カニカマ
4本
塩
小さじ1
コショー
1つまみ
レーズン(無くても可)
お好みで
このレシピの生い立ち
おしゃれなパーティーサラダを作りたくなりました\(^o^)/
1.
アボカドは皮を剥き一口大にカットします。
2.
ボウルに①を入れ、手で裂いたカニカマを入れます。
3.
②にマスカルポーネ、塩を入れ混ぜ合わせます。
4.
お皿に盛り付け、上からコショーを振り掛けたらお好みでレーズンをトッピングし完成です\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2984418
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