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バレンタイン♥簡単HMチョコブラウニー
by はーたんのおっかさん
今年のバレンタインはふんわり&しっとりチョコブラウニーで勝負♥ カットして友チョコにもおススメです♬
コツ、ポイント
ココア粉が無い場合は板チョコ1枚(50g)をシリコンスチーマーで600w2分で溶かして加えてもできますョ~板チョコだとチョコッと濃厚感が増します
材料
■
チョコレートケーキ■
HM(ホットケーキミックス粉)
150g
生クリーム(植物性)
100㏄
ココア粉又は板チョコ
50g
グラニュー糖
50g
卵(全卵)
2個
無縁バターorマーガリン
20g
ラム酒
大2
ラムエッセンス
2滴
仕上げ用ラム酒
大1
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインですネ。 私は私のために作るのではなく、愛娘のために作ります。 世代交代・・なのかな♬ 娘に伝えたいチョコブラウニー
1.
卵とグラニュー糖を混ぜる その間・・ バターを容器に入れふんわりラップし30~40秒加熱し溶かす
2.
電動器を使うと楽! 手動はガンバレ 180℃オーブン余熱開始
3.
HM・溶かしたバター・ラム酒&エッセンス・生クリーム・ココア粉を加え混ぜ合わす
4.
バットにクッキングシートを敷き生地を流し入れ、トントンと上から落とし空気を抜きながら四方に生地をいきわたせる 30分焼く
5.
焼きあがったケーキにラム酒大1を刷毛で塗る
6.
ラップをかけて一晩置くとしっとり♬
7.
端っこはカット 縦7×横4=28個 できたよ~
8.
召し上がれ✿ お好みで粉砂糖をふりかけたり・・ 私はホイップクリーム&苺添えが好き!
https://cookpad.com/recipe/2984694
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