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きのこのグリルが呼んでいる。
by
みき姫
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/298640
大きなポートベロマッシュルームと美味しいチーズを母が買ってきて、「これをグリルして食べなさい。」とな。おうよ！ これが一番シンプル。色々トッピングを変えても美味しい♪小さいきのこでも可愛いです＾＾
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大きめきのこ
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好きなだけ
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EXVオリーブオイル、塩
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是非美味しい物を♪ 適量
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モッツァレラチーズ（ピザ用など）
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適量
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【1】 きのこ一つ一つにオリーヴオイルをスプーンで回しかける。塩をまんべんなく振る。オーブントースターで５分ほどトースト。じゅわっと水分が少し出てくる。チーズをたっぷり乗せ、焦げ目がつくまで更にトースト。はい出来た！
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【2】 パセリを振ったり・・タバスコ振ったり。ベーコンとにんにくを炒めたものを乗せてグリルしても美味です。さあ、ワインをあけましょう。＾＾✿
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【3】 カットしたところ。とろ～～～～り❤
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【コツ、ポイント】きのこはしいたけや大きめのマッシュルームなどがオススメ。もちろん普通のサイズで、一口サイズで作っても可愛くて美味しいオードブルになります♪ ガーリックパウダーやパセリ、バジル、ベーコンなど、アレンジして楽しんで下さい♪
【このレシピの生い立ち】メインを作っている間に、オーブントースターで簡単にもう一品。
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