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ご飯の進むきんぴらだけど、所詮副菜止まり。食べ盛り息子に、きんぴらとサラダだけで満足させる為、お肉を投入し丼に!更に、かさ増しでえのき追加!えのきと豚ひき肉でよくそぼろ丼を作るので美味しさは実証済み♪仕上げにごま油入れるとコクがでます。