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ズボラ!キャベツ入りニラ玉☆
by み▼∀`
ちょっと一品足りない時に☆ニラ玉と言うより野菜炒めですね( º_º )
コツ、ポイント
特にありません!簡単すぎてw今回は付け合わせの為分量は少なめなので材料多くしたりしてみてください。オイスターソース以外の中華の調味料なら何でもOKです!
材料
(2人分)
キャベツ
4分の1
ニラ
半分
しめじ
1/2
冷凍むきエビ
5〜6匹
卵
1個
オイスターソース
大さじ1ぐらい
塩コショウ
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
お肉の付け合わせで何かないかと考えてるうちに、冷凍のニラとキャベツがあったので作ってみました。量を増やしてメインのおかずとしてもイケます!
1.
キャベツはザク切り、ニラは3センチ幅、しめじは石突を取りほぐす。エビは3等分ぐらいに切っておく
2.
エビ→キャベツ→しめじ→ニラの順に炒めしんなりしてきたらオイスターソースで味付け。味をみて塩コショウで仕上げます
3.
ごま油を1回し入れ溶き卵を入れザックリ混ぜて卵に火が通れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2987405
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