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絶対美味しい♡チョコチップクッキー
by れいこ*
サクサクッと美味しいチョコチップクッキーはいかがですか?バレンタインにもどうぞ♡
コツ、ポイント
オーブンから取り出した時はまだ少し柔らかいと思いますが冷えるとかたくなるので大丈夫です!アルミホイルは10分経過してからかぶせるといい感じにできると思います!
材料
(20〜30枚分)
無塩バター
100g
小麦粉
100g
ココアパウダー
10g
砂糖
70g
板チョコ
1枚(50g)
飾り付け砂糖
適量
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなったので作りました!バレンタインにもいいですよ!
1.
板チョコを細かく切ります。(チョコチップになります。)
2.
バター、砂糖、小麦粉、ココアパウダー、卵黄をボウルに入れ手でこねます。チョコチップを加え混ぜます。
3.
ラップに細長く伸ばして包み、丸く形にして冷凍庫で約1〜2時間固めます。
4.
分量外の砂糖をまぶして1cmにカットします。
5.
キッチンペーパーをしき間を開けて並べます。(くっつかないように)
6.
予熱180度のオーブンで15分焼きます。(途中焦げないようアルミホイルをしてください)
7.
覚まして出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2987433
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